eli tänään aloitin nämä kanasinväliset ruuat ja leivonnais hommat

ja ensimmäisenä tein juustotortun murotaikinalla.

Itse onnistuin hyvin ja tein samalla kaksi jotta kaikki kevytkermat ja kermaviilit tuli käytettyä.

 

ohje on tosi helppo ja yksinkertainen myös teko on helppoa ja nopeaa

 

 

 

Minun tekemä juustotorttu oli enemmän amerikkalainen ja oman maun mukaan mm. siihen olisi pitänyt

tulla sitruuna mutta jätin sen pois, koska inhoan sitä.

lopputulos on tässä

 

Koristeluja en tehnyt koska mielestäni se oli hyvä näin.

Maku oli erinomainen ainakin omasta mielestä ja koko muukin perhe tykkäsi :)

tässä ohje jolla minä tein:

 

Pohja:                                                   

2 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

100g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

 

Täyte:                                              

100g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl kermaviiliä

1 dl kevytkermaa

2 kananmunaa

2 rkl sitruunamehua (minä en käyttänyt)

1/2 dl sokeria

1 tl vanilliini- tai vaniljasokeria (käytin vanilliinisokeria)

 

 

1. pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Ota

esille pyöreä  piirakkavuoka (halkaisija 26-28cm) valmistusaineetja työvälineet.

Voitele piirakkavuoka.

 

2. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon.

 

3. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella

eri kulhossa kuin jauhot

 

4. Lisää kananmuna rasva-sokerivaahtoon ja vatkaa

voimakkaasti sähkövatkaimella

 

5. Lisää jauho-leivinjauheseos vaahdon joukkoon.

Sekoita tasaiseksi, älä vatkaa.

 

6. Taputtele taikina vuokaan ja sen reunoille.

 

7. Mittaa kaikki täytteen aineet kulhoon.Sekoita tasaiseksi seokseksi. Kaada vuokaan.

 

8. Paista torttua n. 40 min. Jäähdytä torttu ennen tarjoamista

(paisto alatasossa)

 

helppoa vai ?! :D

mutta tässä tämän kertainen postaus seuraava tulee pian